Księgi rachunkowe Houbigant datowane od 1777 r. czyta się jak almanach historii. Strona po stronie napotykamy zapisy zakupów Napoleona III podczas jego panowania od 1852 r. do 1870, kuzyna króla Holandii Luiza XVI, księżniczki Matyldy, siostry Napoleona, rosyjskiego ambasadora Tołstoja, francuskiego pisarza Guy de Maupassant z rodziny Rothschildów i innych. Rachunki odznaczają zakupy „Dzieci Francji” w latach 1823 i 1893, co oznacza rodzinę królewską, dzieci i wnuków króla Francji.

Houbigant sytuuje się na perfumeryjnej karcie genealogicznej jako twórca zapachów – kamieni milowych. Ustanowił nową klasyfikację rodzin zapachowych i wywarł wpływ na pracę innych perfumiarzy. W 1882 r. stworzył aromatyczny pikantny Fougère Royale, który dał początek rodzinie zapachowej Fougère. W 1912 r. powstały pierwsze czysto wielokwiatowe perfumy Quelques Fleurs, uważane za zapach wszech czasów.

Dzisiaj butik Houbiganta mieści się przy placu Vendôme, w sercu paryskiego luksusu. Zapachy komponowane są w Grasse, gdzie Jean-Francois Houbigant stworzył swoje pierwsze dzieła ponad dwieście lat temu. Houbigant jest jednym z najstarszych francuskich domów perfumeryjnym, który wciąż pozostaje w rękach rodziny. Jego produkty są dostępne tylko w najbardziej ekskluzywnych butikach perfumeryjnych na świecie.